R.CAFE 日和

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今日は、午後から友人とハンドメイドしました♪

で、友人から素敵なプレゼントと　美味しい差し入れをいただいたので
なんだか今日のおうちカフェは　こだわり豪華な時間になりました♪





差し入れのケーキは　谷山の　『　くるくるココロール　』　さんのプレーンロール。

ふわふわで、中に入っているクリームがやさしい甘さで・・・また食べたいな～(＾－＾)と
思わせる一品でした♪




珈琲は　友人にプレゼントしてもらった、
バリスタ日本一の方のお店　『　ヴォアラ珈琲　』　の　こくまろ　を。

せっかくの珈琲なので、久しぶりにメーカーでなく　自分で淹れてみました(＾－＾)

やっぱり自分の手で淹れる珈琲は　香りが良くて、とっても贅沢な気分になりました。
しばらく　ドリップにはまりそうです♪

こくまろ　は、酸味控えめな私好みの深い味で　友人のチョイスに感謝なのでした。





で、珈琲はいつもブラックなのですが　家では半分くらい飲んだところで砂糖を入れます♪

その砂糖は　『　ペルーシュ　』　というフランス産のナチュラルシュガーで
この塊をひとつカップに入れて　あえて混ぜないで、少しずつ自然に溶かして飲む飲み方が大好きなんです。

一杯の珈琲で　少しずつ味の変化が楽しめるのでオススメです♪





ね？　なんだか贅沢でこだわりのおうちカフェでしょ？(＊＾－＾＊)







美味しい珈琲淹れますので、ウチに遊びに来る方は楽しみにしててくださいね～。


(　美味しい差し入れの催促はしないですよ♪　笑　)